4月1、2日，英国著名华裔厨师谭荣辉（Ken Hom）回乡寻亲，连同英国KEO影片公司电视摄制组一行7人于开平塘口镇村落及自力村拍摄《中国味道之旅》。 谭荣辉二十多年前和母亲回过一次开平，此次让他感慨家乡变化之大...
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昨天，位于东城区美术馆后街的金菜府餐厅已经停业3天，店内员工及供货商聚集在店内讨薪讨欠款，但餐厅老板未出面。 昨天上午，金菜府餐厅900多平米的大厅内聚集了30余名餐厅...
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加拿大温哥华的DougieDog餐厅推出全球最贵的热狗 1月27日电据香港《文汇报》27日报道，加拿大温哥华的DougieDog餐厅推出全球最贵的热狗，每条叫价100加元(约合630元人民币)。该餐厅表示，这款新推出的...
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腾讯财经讯北京时间4月9日上午消息，美国证券交易委员会在上周五对外发布的一份监管资料显示，在2011年，美国快餐巨头温迪餐厅总裁兼首席执行官埃米尔-布罗利克(EmilBrolic...
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4月3日至5日，山西晋中市消防支队展开对辖区内的小餐馆火灾隐患专项排查整治摸底行动。 期间，消防检查人员先后深入到辖区李平餐馆等119家生意火爆小餐馆，重点对...
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中国网4月9日讯(记者 杨钦雅) 俗话说，天上没有免费的午餐，然而在必胜客却有免费的饮料。在必胜客推出的广告及其官网上清楚显示每天下午的两点到五点及晚上的八点以后，可...
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2012年1月香港交易所公布了《餐饮企业上市指引》，中国证监会宣称今年上半年也将发布《餐饮企业A股上市指引》。这为近年诸多谋求上市的餐饮企业带来了希望的曙光。毋庸置疑，放开餐饮企业上市之趋势日渐明朗，但《...
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1、托盘1.1托盘的正确姿势：左手臂自然弯曲90度，掌心向上，五指分开从大拇指到掌心根部，六点支撑，掌心不与托盘底部接触，平托与胸前，略低与胸部，右手扶住托盘的右下角，保持托盘的平衡；步伐要稳当，托托盘要...
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餐厅中的传菜员，又称“跑堂的”。看似简单，当要想做一名优秀的传菜员，可并非易事！不管要懂的专业的技能，热情服务的态度，还要有一颗细致入微的心！主观的心情我们不可...
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前厅接待岗位职责 1. 接待主管的职责范围 （1）根据前台经理的指示，对接待组进行管理； （2）制定接待组各项工作计划； （3）协助制定接待组的岗位责任制和操作规程，并...
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由于地理和人文环境的卓越优势，我国的旅游业已经跃居成为第三产业的龙头产业，展现出强劲的发展势头和发展前景。行业竞争日益激烈，各旅游企业要想在竞争中立于不败之地，为旅游者服务是根本指向，所以不论...
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酒店微笑大使演讲稿尊敬的各位领导，各位同仁： 大家下午好，首先自我介绍一下 我来自西餐部，我的名字叫李x， 希望大家记住我。 承蒙领导和大家的厚爱，给评于微笑大使的称号能够给予我这份殊荣，...
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为了提高员工的微笑服务意识给客人提供更加热情、体贴的服务，同时增进员工间的团结互助精神，酒店将于近期开展“微笑大使”评选活动。“微笑大使”活动的开展将会进一步提高员工的素质和提升酒店的文化品味，在酒...
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菜品定位宣传以湖南菜为主体为突破口。本店为丰富广大食客，最新聘请一湘菜厨师来本店主理。天色菜点有鲜美香嫩的潇湘水煮活鱼，香辣飘香的老汤富贵鸭，香辣口可的干锅鸡，湖南特色的腊肉炒萝卜条 腊味合蒸 米粉肉...
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问题：饭店生意清淡，如何解决这一问题？1调研：饭店位于广场各火锅店之中，冬季周围没有多大消费群体。就餐类型主要是以关系户公司公家宴请及外边临时客人为主关系户公司公家宴请的多，饭店经营特色为现在还不清...
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汇总了一些海鲜酒店宣传语，希望能帮助那些海鲜酒店准备做宣传的朋友。东湖乐园酒店——集海鲜之总汇,融视听之享受!欧陆风情酒店 ——饮食娱乐共一炉,幻彩丽影齐欣赏!夜马黎大酒店——今宵伴君何处去?鲤鱼门酒店—...
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2012年1-2月份，社会消费品零售总额33669亿元，同比名义增长14.7%（扣除价格因素实际增长10.8%，以下除特殊说明外均为名义增长）。其中，限额以上企业（单位）消费品零售额15238亿元，增长14.9%。 按...
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豆浆香精是一种粉状物。 外卖豆浆 “一杯鲜豆浆，天天保健康”，早餐喝杯豆浆是很多人的习惯。但都市人早晨都很忙，与自家磨的豆浆比起来，街头卖的现磨豆浆似乎更诱惑人：豆味浓郁、味道鲜美，南京不少...
点击此处查看原文 2012-04-09 | 评论(0) | 阅读(94)
据卫生部网站消息，2,4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂已不具备技术必要性，卫生部拟根据有关规定予以撤销。 卫生部4月6日在其官方网站发布《卫生部办公厅关于征求拟撤销2,4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂意见的函...
点击此处查看原文 2012-04-09 | 评论(0) | 阅读(79)