期间，消防检查人员先后深入到辖区李平餐馆等119家生意火爆小餐馆，重点对该场所是否制定紧急预案；消防安全出口、疏散通道设置是否符合要求，是否保持畅通；有无安装应急照明灯和疏散指示标志，是否保持完好有效；有无配备灭火器，配置数量是否符合要求，灭火器压力、使用期限、维修时间是否合格；电气线路铺设是否规范，是否穿管，有无乱拉乱现象，是否存在违章用火、用电、用气等情况。
经检查发现，以上119家小餐馆只有9家配备了灭火器，其余110家全无灭火器。经询问当事人刘某称：“我们的小餐馆店面小，利润低，有没有灭火器都无所谓！”。
支队检查人员对各单位负责人无视消防安全，落实主体责任不力的意识和行为当场说服帮教，要求小餐馆配备灭火器，并积极自查自纠自身火灾隐患，切实形成齐抓共管的良好局面。此次专项检查共检查中小餐馆119家，发现火灾隐患911处，均当场整改。
