【悦观潮】冬季各大酒楼黄酒生意就好了起来。有的店家拿一只铜壶加温，有的店家隔水炖煮，懂养生的更是打个鸡蛋进去，据中医说。黄酒确实有暖胃活血的功效，大冬天喝着温润的酒水，抓一颗茴香豆，绝对陶冶情操。
冬饮黄酒暖胃活血 特别推荐：黄酒
加热方式：隔水炖煮或者用壶加温
适宜温度：40℃左右
南方人都有冬天喝黄酒炖蛋的习惯，黄酒温着喝最香，而且暖胃效果不错。放在容器里，隔水炖煮，用手摸去微微有些烫手刚好，趁热喝下去，人会觉得很舒服。
体虚怕冷的女性可以在黄酒中放进桂圆、荔枝这些热性的配料同煮，对贫血、痛经还有一定的调理作用；男性喝可以打一个鸡蛋加点红糖，具有一定的益气强筋的效果。
