采访中，不少市民表示曾遭遇过饭店价格欺诈问题。
市民：“不够秤，尤其是吃鱼、海鲜类的，明显不够秤。”
市民：“给你看的是新鲜的，吃的时候就不是那样了，有关部门真要好好管管，尤其我们是旅游城市，影响形象。”
日前，大连市物价局向全市商贸及餐饮服务企业发布价格行为提醒告诫书，明确餐饮服务企业不得利用模糊标价、虚假标价、以及两套菜谱、短斤少两、以次充好等形式进行价格欺诈，违者最高将处以50万元罚款。
市物价局副局长 慈元堂：“按照规定，餐饮业的价格是放开的， 但并不意味着你可以漫天要价，我们把旅游旺季和五一节日检查的战线拉长。”
近期，物价执法人员针对告诫书要求的项目，对餐饮企业展开抽查。今天下午，物价执法人员来到位于胜利路的日月明酒店，在菜品展台发现，所有菜品都没有使用规范的价格签，而且多数价格签上没有标注菜品主料的数量。一盘以排骨为主料的菜品，价签上标注排骨为750克。随后执法人员来到饭店后厨，要求厨师出示菜品投料单，投料单上显示这道菜实际使用的排骨只有0.4斤，也就是200克。
市物价局价格监督检查分局法规科科长张宏波：“他这投料的时候是一斤半，750克，在后厨的投料单是0.4斤，典型的投料不同，也可以说是短斤缺两。”
执法人员给这家酒店下达了整改通知书，并将对酒店做进一步处罚。在附近的川王府酒店，海参标有78、89、99三种价格，但是都没有标注实际重量。
执法人员同样给这家酒店下达了整改通知书。物价主管部门表示，对餐饮企业的抽查将持续进行，对于企业有价格欺诈行为的，将责令改正，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款；没有违法所得的，处5万元以上50万元以下罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者由工商行政管理机关吊销营业执照。
物价部门提醒消费者，在就餐时要看好菜品原料，问清价格，如果发现餐饮企业存在价格欺诈问题，可以拔打物价局的举报电话12358投诉。
