6月4日晚上9时许，在位于胶州路市立医院的急诊部，记者见到了被烧伤的蓝先生。他躺在担架床上，下半身盖着一床被子，上半身裸露在外，左右上臂和手，都被烫伤，胸部也红红的一片，并有起泡、脱皮的情况，特别是他的脖子和脸上，道道烫痕让人不忍多看。而蓝先生的朋友因为伤势不是太严重，现在在城阳区的医院治疗。据介绍，他们在吃火锅时，酒精炉没酒精了，随后他们叫来服务员添加酒精，没想到 ，因为没关火就添酒精，没想到“砰”的一声，就烧向蓝先生和他的朋友。
记者从医生那了解到，蓝先生有不同程度的烧伤，“根据伤者的情况来看，烧伤程度在浅二度到三度之间，甚至有可能更严重，但是具体的伤情，还需要进一步的检查才能确认。伤者需要先住院观察并治疗，而且要看伤者自身恢复的情况，才能决定需不需要进行植皮的手术。”医生介绍说。
记者随后就有关烧烫伤处理方面的问题，联系到市立医院西院区烧伤整形科的杨医生，他向记者介绍说，“有一些市民用醋、酒精、牙膏等涂抹在烧烫伤部位，这些都是不合理的。不管是烧伤还是烫伤，正确的方法，首先需要做的就是紧急降温，最有效的方法，就是用凉水冲洗烧烫伤的部位，而且从时间上来说，至少需要10分钟，这样可以避免残余热量的进一步伤害。同时，在赶往医院的路上 ，也要注意降温的工作，要用干净的毛巾蘸水，敷在烧烫伤的部位。”
现在市场上的各种火锅店，都是采用什么燃料来加热火锅？记者联系到青岛市饮食文化研究会的会长王锡芬，他向记者介绍说，“现在市面上的各家火锅店，加热的形式主要有四种，使用最多的是电磁炉，然后是酒精燃料，根据我们之前的统计 ，青岛市区使用酒精燃料的火锅，大约有130家，占整个火锅市场的三分之一左右。它的优点就是价格偏低，而且操作简单，只要点火以后就不用管了，而且使用酒精燃料的一般都是小锅，一人一个锅 ，让人感觉比较卫生。但是它的缺点非常明显，那就是存在很大的安全隐患。使用液态酒精时，在不关火的状态下，如果添加液态酒精，很容易产生爆炸，导致人员的受伤。所以使用液态酒精火锅店的服务员都要进行严格的训练，而客人也要注意安全 ，不要随意进行操作。”
同时，市立医院烧伤整形科的杨医生也介绍说，“液体酒精在燃烧的时候，火焰并不明显，特别是在光线比较明亮的时候，很难看清火焰，往往导致使用的人以为已经没有火了，在添加液体酒精的时候出现危险情况，医院这边接收到这样的病号也不在少数。”
