西餐厅选址的4个关键因素

2012-3-28

       餐饮行业的发展最注重的就是地址的选择了,西餐厅选址的4个关键因素为你解开难题。找到一个值得你不断开拓的地方。


  西餐厅选址的4个关键因素,第一是来自于个人因素,有时会被一些创业者过多地关注,一些人常常选择在自己的住所附近经营,然而这种做法,可能会令创业者丧失更好的机会或因经营受到局限,购买力无法突破,创业者要充分考虑价格因素,包括资金、业务性质、创业成功或失败后的安排、物业市场的供求情况、利率趋势等,以免做错误决定,对企业的业务经营造成不良影响。


  第二的市场因素对于西餐厅选址的影响,可以从顾客和竞争对手两个角度来考虑。从顾客角度看,要考虑经营地是否接通顾客,周围的顾客是否有足够的购买力。对于零售业和服务业,店铺的客流量和客流的购买力决定着企业的业务量。从竞争对手角度看,经营地点的选择有两种不同的思路:一是选择同行聚集林立的地方,同行成群有利于人气聚合与上升。


  第三西餐厅选址的商圈因素,就是指要对特定商圈进行特定分析。如车站附近是往来旅客集中的地区,适合发展餐饮、食品、生活用品;商业区是居民购物、聊天、休闲的理想场所,除了适宜开设大型综合商场外,特色鲜明的专卖店也很有市场;影剧院、公园名胜附近,适合经营餐饮、食品、娱乐、生活用品等。


  第四是西餐厅选址店面的物业因素,同样也不能忽略,在置地建房或租用店铺前,创业者应首先了解地段或房屋的规划的用途与自己的经营项目是否相符,该物业是否有合法权证,是不是环境污染区,有没有治安问题等都是创业者选择时需要考虑关注的。


  选择一个好的选址是成功的开始了,掌握以上的四点因素就能让创业之路顺畅很多,选择上最需要的就是能掌握和了解,上述的西餐厅选址的4个关键因素已经为你讲解的最清楚了,考量最好的店就是成功的第一步 ,掌握以上的技巧能获得是最大的成功。


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