投资开一家品牌餐饮加盟店，选址是至关重要的。
怎样科学地选择具有收益性的店铺呢？出于对一定投资收益的看好，很多开发商常常是“看碟下菜”，宣称自己推出的产品具备了开设餐饮的优越条件。
然而，不少以“餐饮商铺”为噱头吸引投资者的项目在被购买后，总或多或少地存在着一定的隐患。
因此，无论是对于投资餐饮店铺的业主还是经营餐饮业的承租人，怎样选择合适的商铺就显得至关重要
1．确定调查区域市场调查应重点确定在第一区域。
(1)一般情况下以店铺地址为支点，以200米为半径的圆为店铺经营第一范围；
(2)若较为僻静应以300米为半径，由于经营类型的不同也有差异；
(3)开发区、市郊交通干道地段可以2千米为半径；(4)若以商业中心、购物广场为店址，则应将其内部定为第一经营区。
2．确定竞争对手
(1)用显眼颜色标出竞争对手所在位置，竞争对手应与本餐饮门店档次相当，品种相类似；
(2)用另一种颜色标出间接竞争对手位置，间接竞争对手指形式不同，但对客源形成竞争的餐饮企业，如西餐厅、快餐厅、茶馆等；
(3)着重调查这些竞争对手的情况。
3．重点调查客源对于在第一经营区的顾客进行消费评估。
重点考虑居民区、工厂写字楼、娱乐场所、交通中心、学校、购物中心、旅游景点的客源。
调查内容具体包括：
(1)人口和户数。
(2)各年龄人口、男女性别比例。
(3)职业分布状况、就业率及平均收入。
(4)该地区的类别是商业区、住宅区、文教区还是工厂区。
(5)该地区居民的特点，如是高档住宅区还是普通住宅区；年轻人、新生代家庭、老龄家庭各占比例。
(6)该地区基础设施、交通条件等。
(7)该地区附近过往行人。
