加强巡查、突出重点。以农村和城乡接合部等食品经营比较集中的区域为重点区域；以食品批发经营部、集贸市场、小超市、小食杂店等为重点对象；以冷冻食品、生鲜食品、饮料饮品、小吃及雪糕等与群众生活密切相关的季节性食品等为重点品种，开展地毯式巡查和专项检查。
快速检测、迅速处理。结合辖区实际情况，围绕散装食品、熟食品、卤制品、水发品、儿童食品、豆制品等品种，快速检测处理。
加强宣传、提高认识。结合《食品安全法》和经营者七项自律制度，加强对食品经营户的宣传教育，从根源上杜绝食品安全事故的发生。
部门联动、齐抓共管。强化协作意识，完善沟通渠道，加强与质监、药监等部门的联系，对156户食品经营户的监管信息进行了及时抄告和通报。目前，开展联合执法行动3次，有效地形成监管合力，坚决杜绝重大食品安全事故发生。
