江宁建立废油协作处理机制

2012-4-23

目前，社会上一些人员利用餐馆的“泔水油”加工成食用油，再返销给饭店、酒楼等餐饮场所，给消费者健康带来潜在的危害。为严厉打击这种违法行为,近日,江宁区政府专门建立植物废油脂协作处理机制,成立了质监、卫生、工商等部门参与的植物废油处理领导小组，对相关部门进行分工，明确责任，共同打击“泔水油”等植物废油用于餐饮等违法犯罪行为。该机制的建立，不仅有效地填补法律、法规的空白，消除了监管盲区，而且对保护人民群众身体健康、生命财产安全，具有重要的指导作用和深远的历史意义。