其中,动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑、平脸三种卡通形象表示。年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价。年度等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用A、B、C三个字母表示。胶南市食药局将积极开展“寻找笑脸就餐”宣传活动,提醒市民可以根据这一公示结果寻找“笑脸”就餐。
日前,胶南市制定了《餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施细则》,将监督量化分级管理等级评定分为动态等级和年度等级。
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