冬天吃火锅暖身体,夏天边吹冷气边吃火锅,再喝着冷饮,则是一件更爽的事,可以说火锅一年四季都深受人们喜爱。随着呷哺呷哺的火爆,越来越多的人关注火锅连锁店,开间火锅连锁加盟店变得很有赚钱势头。但是火锅连锁加盟店如何选址才好呢?
1、了解火锅店选址的区域因素
对选址的各个方面的综合因素要考虑到,形成一种规划思想。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、火锅店选址要点
第一要确定服务对象。要明确自己的服务对象以及自己经营的火锅的种类。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,再确定火锅品种。
第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、让顾客方便就什么都好说啦。
第三要环境配套到位。要让火锅的经营形成规模效应同时提倡自身综合配套,外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如“餐饮一条街”、“火锅城”等多种经营结合,形成规模效益。
3、布局很重要
确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。