据悉，根据国家食品药品监督管理局和商务部的要求，黑龙江省开展了餐饮服务食品安全百千万示范工程建设，首批评选出11个餐饮服务食品安全示范县和11个餐饮服务食品安全示范街。
按照相关要求，被评为餐饮服务食品安全示范县的地区应建立餐饮服务食品安全社会监督员队伍，设立投诉举报网络，及时处理群众投诉举报。要求辖区内餐饮服务食品及餐具抽检合格率达到95%以上；辖区内连续三年以上未发生重大食品安全事故；辖区政府食品安全工作考核目标达到100%；公众对餐饮服务食品安全满意率达到70%以上。
而餐饮服务食品安全示范街则要求街区内不存在无证经营的现象；配备餐饮服务食品安全社会监督员；街区内餐饮服务食品安全示范单位比例达到50%以上；街区内连续两年以上未发生重大食品安全事故；公众对餐饮服务食品安全满意率达到80%以上。
今后黑龙江省里每年将组织相关部门对示范县、示范街进行综合检查考评，对于在考评中没有达到标准要求的示范县、示范街，将取消其示范资格。
