会上，武汉市副市长秦军强调，各级政府要坚持不懈，狠抓落实，要敢于出重拳、动真格，采取有力举措深入推进。对小餐饮规范管理的"重灾区"和"钉子户"进行跨区域联合执法，切实取缔一批问题突出，整改不力的无证小餐饮点，净化小餐饮经营环境。开展督导检查，对整治工作进度和成果进行通报，对突出问题加强督办，对整治措施不力，执法不严，工作效果不明显的要挂牌督办。启动"黑名单"制度，对整改工作不到位，特别是造成食品安全事故和不良社会影响的餐饮企业纳入"黑名单"，对典型案例坚决予以曝光，并及时向社会公布整治工作情况。
武汉市食品安全委员会办公室公布了首批小餐饮规范管理重点整治名单，并要求按照《武汉市小餐饮规范管理工作方案》的规定，集中力量整治公布的80个重点区域，计划于6月底基本完成整治任务，整治工作将接受市民和社会各界评议。
