一碗手擀面擀出个餐饮王国

2011-7-29

一个农家孩子,抱着挣钱买台收音机的简单梦想,来到郑州闯世界。几经周折,从一贫如洗到百万富翁,再到负债几十万元,最终还是靠母亲传授的手擀面绝活,成就了自己的餐饮王国。

  富裕后的仲胡周,时刻挂记着那些曾经帮助过他的人以及需要帮助的人,每年都将盈利的半数回馈给社会。他说,这样做是因为“爱心无边,大爱无涯,我只是路上的行走者”。

  为实现买台收音机的梦想,赤手空拳闯郑州

  小时候,仲胡周邻居家有一台收音机,每天他趴在墙头上听得入迷。一天,邻居突然关了收音机,仲胡周暗下决心,要出去打工,挣钱买个收音机。他没想到,这个决定会改变他的人生。

  1986年,仲胡周转学上了初中三年级,他的成绩不是很好,同学又欺生,老是捉弄他。一气之下,他退学回家。

  农闲季节,仲胡周在家无所事事,邻居家买了一台收音机,这在当时的农村还是新鲜物,每天收音机里的评书联播都会吸引他爬上墙头,听得如痴如醉。

  一天,邻居突然将收音机关了。仲胡周非常伤心,当时就立下志愿:要出去打工,挣钱买个收音机,想听什么就听什么。

  17岁那年,仲胡周和几个伙伴来到郑州闯世界。临行前,父亲悄悄塞给他50元钱;母亲亲手做了一碗手擀面,说:“孩儿,在外闯荡不容易,啥时候累了想回来,妈还给你做手擀面。”

  初到郑州,没有什么熟人,又没有一技之长,他们很难找到工作。为了找工作,他经常徒步,从城东走到城西,从城南走到城北,有时,身上连两毛钱的车票钱也没有。“现在,要是没有要紧事,我每天早晨还是步行上班。”仲胡周笑称,这都是那时养成的习惯。

  仲胡周和伙伴们在郑州先后做过多种工作,经历了种种挫折。“前3年的日子是无法想象的艰苦,一年中总有一个多月是在挨饿,天黑了不知道去哪儿睡觉……”仲胡周回忆,最难的一次,两个十八九岁的小伙子,一斤面条吃3天,半年没吃过肉。

  有段时间,他们找不到地方住,就去一个老乡那儿借宿,老乡在夜市摆摊儿,他们就在摊儿旁守着等人家下班,从头天晚上7点一直等到次日凌晨1点,“我的关节炎就是那时落下的。”仲胡周说。

  就是在这样挨饿受冻的日子里,仲胡周得到了很多好心人的帮助,这也让他悟到了人生的真谛。

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