上海一饭店厨房突然起火 顾客落荒而逃

2012-4-16

    晨报讯 昨天下午5时20分许,临平北路近四平路的一家饭店厨房突然起火,火势迅速蔓延,8辆消防车立即赶到现场扑火。30分钟后,大火扑灭,未造成人员伤亡。
    据目击者介绍,事发时,饭店的屋顶平台突然冒出滚滚浓烟,大堂里一些用餐顾客落荒而逃,升腾的烟雾有好几层楼高。两名
厨师从厨房内惊慌逃出,身上满是烟灰,脸部被熏黑,咳嗽不已。这场大火引来众多路人围观,导致临平北路交通堵塞近半小时。
    为了便于消防员扑救,紧挨着饭店的一家快餐店和美容店被迫暂停营业,内部人员疏散至安全地带。大火被扑灭后,记者看到,厨房内一片狼藉,锅碗瓢盆散落一地,厨具、电器被烧得面目全非,地上满是灭火后遗留的污水,饭店员工正在清理打扫积水和泡沫。有人猜测,可能是由于饭店油烟管道里积聚了大量的油垢疏于清理,厨师在起油锅时引着了管道里的油垢才烧了起来。目前,事故原因仍在进一步调查中。

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