北京方庄餐饮街 年内升级改造

2012-5-18

    “跟不上趟儿”的方庄餐饮街终于要在“脸上”下功夫了。通过整修老旧设施等措施,年底前,餐饮街将做完“美容”,以崭新姿态迎接食客。

  方庄餐饮街东起方庄路,西至方庄环岛,全程约500多米,南北两侧共有金鼎轩、全聚德等20来家餐馆,于上世纪90年代随着方庄地区的崛起而形成。

  作为北京最早的餐饮街之一,方庄餐饮街的大牌子上,一直标有“北京特色商业街”的身份标牌。

  “现在再提十大餐饮街的名号,确实有点名不符实。”方庄办事处相关负责人李主任说,年久失修、停车难、周边环境待提升等硬件问题,都影响了餐饮街的就餐质量。

  “跟簋街、大屯等餐饮街比,方庄这儿就跟‘郊区’似的,没跟上趟儿。”一名资深食客李先生毫不留情地评论道。

  据悉,本次改造比较“务实”,主要通过改造环境、整修老旧设施等提升餐饮街的形象。方案中还参考了天津滨江道、古文化街的风格。

  探访现状

  问题一:公共设施老旧

  近日,记者来到方庄餐饮街。500多米长的街上,四五个大理石座椅仅剩下两条“腿”,椅面不知所踪。

  在金鼎轩、全聚德门口,便道上的地砖部分翘起,还有的被轧出大坑。店员称雨天时,这些地方会有积水,他们只能找来砖头,在泥水坑上搭座“桥”以供顾客出入店内。

  部分食客反映,相比簋街等地,方庄餐饮街更“偏远”、“老旧”。

  ●方案:将对这条街进行整体“装修”,路面坑洼、座椅残破等都将得到修缮。

  问题二:高峰期难寻车位

  昨晚6时,方庄餐饮街上的车位已经停满。

  “对不起,现在没有车位,我带您停在饭店后面吧。”在餐饮街西侧的金鼎轩附近,有多家店员在门口领客。

  由于车位有限,商家为了保证顾客就餐,多租赁饭店周边及社区里的停车场,停车费用由饭店出。

  ●方案:由于涉及到市政道路的改造等问题,目前街道不便短时期实施改造,但一直都有改造“升级”的意向,目前只能组织商家管理好现有停车场及餐饮街周边停车场,保证秩序。

  问题三:小广告上身 周边环境差

  在餐饮街两侧的绿化带上,记者发现不少小广告粘在树叶上,灌木丛下堆放着厨余垃圾。有路人从此经过时,或掩鼻或皱眉、并加快脚步。

  餐馆门口的路灯上,也贴着很多的小广告,多处地砖上还赫然印着“办证”的电话号码。“我们经常自己铲(小广告),但防不胜防,确实太影响整体环境了。”都一处的一位店员告诉记者,他们有时还会客串环卫工的角色。

  ●方案:为了美化环境,大面积的花坛设计将在原有绿化带及空地上建成,街道还将联合多个部门进行管理,加大对餐饮街周边的监管力度,减少类似于张贴小广告的现象出现。

  ●专家建议

  今天上午,北大经济学院副教授周建波认为,现在消费者不仅看重吃,反而更看重环境的好坏。若想长久保持竞争力,环境服务必须及时跟进,才能满足顾客的需求。此外,经济聚集圈在经营中,除了餐厅自身的服务质量要好以外,整条街也要有自身的特色,如前门大街的老字号,后海的酒吧等,方庄地区应该有明确的定位。

  方庄街道对此表示认可并称,目前中西结合为该餐饮街的特色,不过,将来商圈的业态将会更丰富。文/记者 石爱华

  一到就餐高峰,餐饮街两旁就会停满车,想找个空车位很难


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