处理客人投诉十 “注意 ” 事项

2011-7-28

1)提早起立问候;

    2)学会道歉。面对客人指出的、不可推卸的错误,必须做到不厌烦、不狡辩、不推脱;

    3)设法解决客人问题;

    4)注意聆听;

    5)注意平息客人的怒气,不与客人争辩;

    6)通过岔转话题,转移客人怒火;

    7)向客人提出新建议,并指出新建议的好处;

    8)站在客人立场考虑问题(换位思考);

    9)通过倒茶、送水果等物质手段向客人致歉,缓和气氛;

    10)有始有终,以告别语给客人留下好印象。


  1. 上一篇:常见的餐饮 客人投诉案例
  2. 下一篇:特殊客人服务流程

相关文章

网友评论