凯宾斯基饭店集团总裁兼首席执行官维特沃尔
近日，凯宾斯基饭店集团总裁兼首席执行官维特沃尔来到中国，通过对集团在中国的众多酒店的参观和访问，了解中国酒店市场的现状。4月16日，在青岛凯宾斯基饭店，维特沃尔向笔者介绍了凯宾斯基在中国的发展策略。
“作为欧洲最古老的也是唯一独立运营的豪华酒店管理公司，我们对于酒店的选址是非常谨慎的。”维特沃尔说，选择城市首先是看这个城市的特性和发展空间。就拿青岛凯宾斯基而言，酒店在开发区，不应该抱怨这里没有什么，比如好的交通，比如足够发达的商业，而是应该看到未来这里有什么。青岛凯宾斯基饭店是凯宾斯基在中国的首家会议型酒店，有1.28万平方米的会议区，其中最大的会议厅达3600平方米，是目前中国最大的单体酒店宴会厅。得天独厚的自然环境和会议接待能力，是发展休闲度假和商务会议的基础。中国的会议市场巨大，且在不断增长，凯宾斯基非常有信心凭借这美丽的沙滩和花园及出色的宴会厅和优质的服务赢得市场。
对中国某些地方酒店集群式发展，维特沃尔认为，无论哪个区域只要地理位置优越、适合酒店发展，酒店业必然火爆。这就如同世界上的任何一个城市的销售区，位置越好，品牌产品就越会在此集中，这恰恰促成了高端商业中心的形成和壮大。酒店也一样，好的品牌酒店集中发展不仅会互相补充，配合满足不同的市场需求，还会在密集的竞争态势下促进当地酒店业总体水平的发展。所以，选址酒店，就像选房子，择佳邻而居是一大幸事。
智能化、人性化、环保化是当今酒店发展的一个趋势。维特沃尔说，凯宾斯基选择了德国著名的科技公司合作，力求在智能化设计、人性化设计、特别是绿色环保设计上获得优势。“比如高智能热循环系统，在酒店建设之初，我们就与业主选择了专业的工程总监来对酒店的智能化和人性化进行技术设计，确保每一个环节的精准，保证给客人提供完美舒适的入住体验。”维特沃尔说。
在谈到未来在中国的发展计划时，维特沃尔表示：“我们绝不会盲目扩张，因为奢华是有限的，精品才有价值。我们的选择是‘走的慢一些就会更安全，并且走得更长久’。中国的一线城市，我们也会继续去投入发展，但这都是逐步的计划，大城市有大城市的空间，小城市有小城市的美，关键是要看这个城市的发展走向，稳中求进才能实现从良好到卓越。”
