一、 1、酒店品牌的基本概念 良好的品牌有助于树立酒店良好形象、扩大企业的影响和产品的市场竞争力,从而提高酒店的经济效益和社会效益。品牌的这种作用具体可表现在以下几个方面: ①识别作用 价值观 定位准确性 感情 记忆深刻性 完整性 总分 现有 品牌忠诚度 顾客 品牌满意度 潜在 品牌推崇度 顾客 品牌知名度 (三)、酒店品牌识别的传播 三、酒店品牌构建中的形象识别设计手段 未来酒店的竞争,将会逐步走向形象竞争、特色竞争、文化竞争和品牌竞争。品牌既是酒店企业形象的高度概括,也是企业发展历程的缩影,而品牌战略的策划与设计,是仅次于企业发展战略并决定企业未来命运的大事。酒店品牌战略作为酒店企业形象CIS战略中的重要环节,需要集中企业发展战略专家、现代管理专家、形象设计与传播专家的共同智慧,才能在市场和公众心目中逐步构建出酒店的良好形象。对于一座在市场化环境中进行运作的高星级酒店而言,其能否形成完整而系统的品牌战略策划对于酒店今后的良性可持续发展至关重要,良好的酒店形象辐射力、影响力,会最终成为一个酒店或管理集团在品牌林立的激烈竞争中立于不败之地的源泉。
现代企业的竞争是形象竞争、品牌竞争。一个品牌的诞生、发展及成熟,直至深入人心,远不是靠在感观上做文章所能解决的问题,它与企业的全部生产经营活动息息相关。综观世界各大跨国公司及国内优秀企业的运作,可以得出的结论是:没有品牌战略,就难以形成持久的企业核心竞争力;没有核心竞争力的企业则必然是没有品牌战略的企业。20世纪八十年代,我国著名经济学家于光远先生曾经下过这样一个今天被证明了的论断:“旅游是一项经济性很强的文化事业,也是一项文化性很强的经济事业。”如果说,我国酒店业在八十年代是在卖产品,九十年代在卖服务,那么在新的世纪,作为一个高星级酒店要卖的更应是一种文化、一种特色、一种体验、一种品牌。面对目前酒店业激烈的竞争,各家高星级酒店在硬件和服务上的差别正变得越来越小,酒店间最大的差别就是品牌所带来的差别。可以说,在未来的酒店业竞争中,得品牌者得市场,得市场者得天下,品牌培育与提升已成为酒店生存与发展的重中之重,是酒店核心竞争力的外在体现和来源。
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