一位陈姓的业内人士告诉本报记者：“在几年前就投资过一个环保纸制包装项目，产品虽好，但是仍然敌不过价格更便宜的白色泡沫产品，不出三年项目破产，被迫出售工厂还债或转行。”
现在全国共有一百多家纸制餐具的生产商，但是市场99%全部在欧美。美国政府在“禁白”令上的执法是望文生畏的，初次警告，二次重罚，三次吊销经营者营业执照的力度促使该类环保产品市场逐年扩大，在美国，绝大部分的一次性餐具是纸制品，如果有厂家提供聚乙烯塑料餐具则必须负责100%回收。
但目前在国内，纸制餐具的销量只占一次性餐具市场的2%。我国环保纸制餐具在一次性餐具市场里不敌白色泡沫餐盒的根本原因是价格，白色泡沫餐盒一个只有0.1元，而一个纸制餐盒价格是0.25元，后者是前者的2.5倍。
另外，纸制餐具出口压力加大，企业盼内销。自2005年汇改以来人民币对美元已经升值31%左右，而劳动力成本已经几乎翻倍且还在不断上升， 主要生产材料又受国际市场影响较大，价格也高位震荡令这一百多家中国厂家发展缺乏主动造血能力，国际市场竞争力明显不足。
